Molho de Tomate

2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente6 colheres (sopa) de azeite1 cebola pequena picada2 dentes de alho amassados1 pitada de cominhoFolhas de manjericão a gostoSal à gosto1 - Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer2 - Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira3 - Leve ao fogo 6 colh [...]