Receita de Tempero para Carneiro

Receita para 10 kg de carne10 colheres de sopa de sal7 folhas de louro1 l de vinho branco, seco2 cabeças de alho, de tamanho médio1 colher bem cheia de sopa de colorau (colorifico urucum)1 colher rasa de sopa de ajinomoto1 colher de sopa de pimenta do reino2 copos de água (ou 400 ml)1 noz moscada, ralada1 colher rasa de sopa de alecrim (pode usar o desidratado)1 [...]